とんこつらーめん博多風龍
お品書き

豚骨らーめん.MAXおしながき

炊き回しをする事で、たっぷりと豚の旨味を搾り出した「新開発スープ」。半生麺の食感にもこだわった極みの一杯を作りました。
麺の硬さ一覧表
秘伝豚骨 秘伝!豚骨
新鮮な豚骨から上品な「げん骨」を贅沢に使い、旨味を極限まで絞り出しました。炊き回し製法を取り入れた濃厚なコクと、上品な香りが特徴のスープです。
うま辛!赤 うま辛!赤
合わせ味噌に赤と青、2種類の唐辛子味噌を練り込みました。濃厚な豚骨スープと渾然一体!その旨みと辛みは頂点へ!辛いのが苦手な方はご注意ください。
深うま!塩 深うま!塩
タップリ加えた北海道産の帆立の旨味に鶏、野菜を加え、胡麻油の風味がたまらなく「深旨い」塩だれです。女性にお勧めの一品です。
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